Knuspriger Kartoffelsalat
Bei diesem wunderbaren Wetter dauert es nicht mehr lange und der Grill wird angeschmissen.
Und worüber ich mich in der Grillsaison immer am meisten freue? Auf die Salate, denn ich bin ein großer Nudel- und Kartoffelsalat Fan. Ich starte…
Eierlikör-Rum Gugel mit Frischkäse-Frosting
Da ist er, der Karfreitag, der sicherlich in die Geschichte eingehen wird.
Die Sonne scheint und die Vögel zwitschern, als sei die Welt in Ordnung. Eine Bitte: Macht es Euch schön, genießt die Zeit. Ich werde genau das heute tun. Ich…
Ostern – Eier auf Kräutercreme und Knusperhasen
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So langsam naht das Osterfest und ich bin mir sicher, dass viele von Euch anders als geplant die Feiertage verbringen werden. Umso wichtiger ist es, dass wir es uns trotzdem richtig schön machen, denn auf eines…
Apfel-Kräuterlimonade
Ich liebe selbstgemachte Limonaden.
Mit den Kräutern aus dem Garten oder von der Fensterbank hat man fast alle Zutaten im Haus. Hätte ich nur im Garten einen Zitronenbaum... hach, wäre das schön. Die Limonade schmeckt so frisch, dass…
Schokoladeneier mit Kaffee-Ganache
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Jetzt ist genau die richtige Zeit, es sich zu Hause besonders schön zu machen. Wie ich immer gerne sage: Macht es Euch schöner als je zuvor. Auch wenn das Osterfest dieses Jahr sicherlich ganz anders für uns ausfallen…
Gedeckter Apfel-Grießkuchen
Zwischen all den Schokoladen-Osterhasen, die darauf warten, dass man ihnen das Ohr abbeißt und Hefekränzen, brauchte ich mal einen bodenständigen Kuchen aus Omas Rezeptbuch.
Gedeckter Apfel-Grießkuchen
300 g Mehl200…
Pesto Marrakech
Der Urlaub findet jetzt in unseren Köpfen statt.
Um meine Sehnsucht nach Marrakech und den lieben Menschen, die ich so vermisse, zu stillen habe ich mich an ein Pesto versucht, die den so typischen Geschmack Marrakechs auf den Teller holt.…