Einträge von Patrick Rosenthal

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Zimt-Rosinenbrot

Kann ein Frühstück schöner sein? Lauwarmes Hefebrot mit Zimt. Nicht nur der Duft der durch das Haus strömt ist der Knaller. Das Brot natürlich auch. Wie gut, dass ich direkt 2 gebacken habe. Ich bin nicht so der große Brotkünstler, aber das Zimt-Rosinenbrot ist wirklich gut gelungen. Und einfach gemacht ist es auch noch. Fluffig […]

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Erdnussbutter-Crossies

So langsam fängt die Keks-Backzeit an. Ich bin noch etwas faul und mache mir ein paar knackige Erdnussbutter-Crossies ohne backen. Ruck Zuck fertig.     Drucken Erdnussbutter-Crossies Portionen: 30 Stück Zutaten 280 g Honig 250 g Erdnussbutter 1 TL Zimt 100 g Cornflakes 60 g Haferfleks Anleitungen Honig, Erdnussbutter und Zimt in einen Topf geben […]

Upside down Clementinen Muffins

Upside down…Boy, you turn me Inside out…and round and round … oder so! Lasst uns gemeinsam singen oder essen. Wie wäre es mit den kleinen Clementinen Muffins? Also, ich wäre dabei!     Drucken Upside down Clementinen Muffins Portionen: 12 Stück Zutaten 230 g Butter 230 g Zucker 330 g Mehl 2 TL Backpulver 4 […]

Kürbis-Ingwer Caffè Latte

Es stürmt, regnet und die Temperaturen sind schon so runtergegangen, dass ich ohne meine Wolldecke keinen Schritt mehr gehe. Zeit für das Kuschelsofa, TV und ein leckeres Heißgetränk.     Drucken Kürbis-Ingwer Caffè Latte Portionen: 4 Portionen Zutaten 200 g Hokkaido Kürbis Fruchtfleisch 2 EL Zucker ½ TL Zimt gemahlen ½ TL Gewürznelken gemahlen 1 […]

Parmesan-Hähnchen mit Parmesan-Haselnuss Spätzle

Jetzt wird es richtig lecker. Mit einer großen Portion Parmesan auch kein Wunder oder? Und damit Ihr den absoluten Käsegenuss genießen könnt, habt Ihr die Möglichkeit ein großes Paket voller Käseglück zu gewinnen. Und nicht nur das! ZWILLING und STAUB haben noch etwas draufgelegt um den Käse optimal zu verarbeiten. Wie Du gewinnen kannst? Ganz […]

Zimtschnecken am Stiel

Wer kann da schon widerstehen? Kleine Zimtschneckchen am Stiel mit fruchtiger Füllung. Bei uns sind Zimtschnecken ein Grundnahrungsmittel. Jeder liebt den Duft wenn die kleinen Hefeteilchen im Ofen sind. Frisch gemacht mit einer leckeren Füllung mag sie wirklich jeder. Dieses Mal habe ich mich für eine fruchtige Füllung entschieden. Und da im Hause Rosenthal jeder […]

Schokoladen Shortbreads mit Erdnussbutter-Füllung

„Kekse! Ganz viele Kekse. Mit Erdnussbutter“, ertönte meine innere Stimme. Und schon stand ich in der Küche und hab geknetet, genascht und gebacken. Aufgegessen hab ich sie natürlich auch schon.     Drucken Schokoladen Shortbreads mit Erdnussbutter-Füllung Zutaten 150 g Zucker 230 g Butter 300 g Mehl 50 g Kakaopulver ungesüßt 1 Prise Salz Für […]