Cupcakes und Muffins

Vanille-Brombeer Cupcakes

So! Erst einmal: Das sind die leckersten Vanille-Cupcakes ever! Zweitens: Man macht Cupcakes eigentlich viel zu selten. Drittens: Cupcakes für alle! Vanille-Brombeer Cupcakes 2 Eier½ TL Backpulver½ TL Natron160…

Kokos-Muffins

„Livin' La Vida Loca“... da ist er wieder: dieser grässliche Ohrwurm von Ricky Martin. Nur das ich, seitdem ich die wohl besten Kokosnuss-Muffins gebacken habe, die ganze Zeit „Livin' La Vida Coco“ singe. Und ich hab mich dabei selber…
Zwischen all den Erdbeeren, Rhabarber, Spargel und Rest-Bärlauch schiebe ich einfach mal ein paar schnell gemachte Brownie-Muffins mit Cheesecake Füllung dazwischen. Ist doch genehm, oder?

Brownie- Cheesecake Muffins

Zwischen all den Erdbeeren, Rhabarber, Spargel und Rest-Bärlauch schiebe ich einfach mal ein paar schnell gemachte Brownie-Muffins mit Cheesecake Füllung dazwischen. Ist doch genehm, oder? Brownie- Cheesecake Muffins 100…
Neue Woche – neues Glück! Und das Glück kommt heute in Form von Schokoladen-Cupcakes daher. Mit Nutella Buttercreme und einer Kugel Haselnussglück.

Ferrero Rocher Cupcakes mit Nutella-Buttercreme

Neue Woche – neues Glück! Und das Glück kommt heute in Form von Schokoladen-Cupcakes daher. Mit Nutella Buttercreme und einer Kugel Haselnussglück.         Ferrero Rocher Cupcakes mit Nutella-Buttercreme …
Wenn Du Dich einfach nicht entscheiden kannst: Ein saftiger Cupcake oder eine Crème brûlée? Ich sag mal so: Die Entscheidung ist doch gar nicht so schwer: Crème brûlée Cupcakes sind die Lösung.

Crème brûlée Cupcakes

Das Leckerste an einer Crème brûlée ist doch eigentlich die knackige Zuckerkruste oder? Die kommt jetzt einfach mal auf die Cupcakes. Klar, dass die Cupcakes auch noch mit der leckeren Crème brûlée Creme gefüllt sind. Wenn Du Dich einfach…

Zitronen-Brombeer Cupcake

Ich kann an einem Samstagmorgen am Frühstückstisch sitzen und eine Müsli-Bowl essen oder einen Smoothie trinken. Was ich aber auch noch kann: Die Welt in Lila betrachten und einen Brombeer-Cupcake essen.       …

Kirsch-Schokoladen Buttermilch Muffins

Kirschen und Schokolade passen doch perfekt zusammen oder? Also warum nicht zusammen in fluffige Muffins verbacken? So ein Leben auf dem Dorf hat auch viele Vorteile. Da bekommt man eine Nachricht ob man frisch geerntete Kirschen will und einige…

Kirsch-Haferflocken-Muffins

Die ersten Kirschen sind da und werden direkt zu köstlichen Muffins verarbeitet. Fluffig, fruchtig und ganz einfach. Das Wochenende stand ganz im Zeichen der Kirsche. Auf dem Markt habe ich so viele Kirschen gekauft, dass ich zu Hause erst…

Erdbeer-Quark Muffins

Muffins sind schnell gemacht und richtig lecker. Besonders wenn sie durch den Quark schön fluffig werden. Diesmal mit frischen Erdbeeren. Ich traue es mich fast gar nicht zu sagen, aber ich habe die 12 Muffins komplett alleine verdrückt.…

Saftige Rhabarber Cupcakes

Rhabarber im Cupcake, auf dem Cupcake und in der Buttercreme. Mehr geht nicht. Saftiger Rhabarber-Genuss. Greift zu, ich schmeiß ne Runde...   Gestern war bei mir absolutes Chaos angesagt. Meine Freundin Tina hatte die tolle Idee…

Kokos-Zebra Muffins

Heute ist bei mir Muffin-Tag. Mit Kokos. Und damit sie auch hübsch aussehen, bekommen sie einen Zebra-Look. Ganz einfach.       Kokos-Zebra Muffins 100 g Butter (Zimmertemperatur)150…

Schokoladen Cupcakes mit Schoko-Buttercreme

Das sind für mich die fluffigsten, schokoladigsten Cupcakes die ich je gegessen habe. Innen noch etwas feucht mit einer schokoladigen Haube. So muss das sein!       Schokoladen Cupcakes mit Schoko-Buttercreme …