Müsliriegel sind eigentlich nicht so mein Ding. Wenn diese aber selbstgemacht sind und dazu noch aus Snickers und Marshmallows bestehen, kann auch ich nicht NEIN sagen.
Zutaten für 1 große Auflaufform
- 16 Mini Snickers, in kleine Stücke geschnitten
- 3 Teelöffel Butter
- 300 g Mini Marshmallows
- 175 g Erdnussbutter
- 500 g Schoko-Knusper-Müsli
- 200 g Vollmilchschokolade
- 3-4 EL Sahne
Butter in einer großen Pfanne braun werden lassen, bis ein nussiger Geruch entsteht. Marshmallows, Erdnussbutter und Snickers in die Pfanne geben und unter rühren solange auf kleiner Flamme erhitzen, bis die Marshmallows fast geschmolzen sind.
Schoko-Knusper-Müsli mit der Marshmallowmasse in einer großen Schüssel vermengen. In die Auflaufform geben und mit einem Löffel fest andrücken.
Schokolade auf kleiner Flamme in einem Topf erhitzen. Sahne dazugeben und über die Marshmallow-Knuspermasse geben.
Im Kühlschrank abkühlen lassen und in kleine Riegel schneiden.
Ich machs mir einfach…knusprig.
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