Patrick Rosenthal

Bananen-Snickers Kuchen

Wie schmeckt es wohl wenn man einen Bananenkuchen mit einem Snickers kreuzen würde? Kann ich euch sagen: Köstlich. Bananen-Snickers Kuchen Für den Kuchen300 g Butter (geschmolzen)400…

Hauptgerichte, Vegetarisch

Nur wenige Zutaten und doch so köstlich. Diese Pasta kommt bei mir oft auf dem Tisch. Das Original heißt Pasta alla Norma und wird anstelle des Parmesans mit Ricotta Salata, einen Schafskäse aus Sizilien, zubereitet. Ich nehme aber lieber…

Hauptgerichte

Frittierte Pasta-Käse Balls mit gegrilltem Gemüse

Der Sommer lauert schon an der nächsten Ecke. Zeit mal wieder früher Feierabend zu machen und den Abend zu genießen. Wie ich das mache und ein leckeres Rezept für frittierte Pasta-Balls „Carbonara Style“ gibt es jetzt. Im Winter…

Kekse & Gebäck

Puddingschnecken

Mir war einfach danach: Prall gefüllte Puddingschnecken. Und hier sind sie auch schon. Puddingschnecken 125 ml Milch100 g Butter (Zimmertemperatur)500 g Mehl1 Pck. Trockenbackhefe70…

Cake & Kuchen

Brownie-Cookie Eistorte

Eiszeit kann nicht schöner sein! Ein saftiger Boden aus Brownies, Double Chocolate Cookies „inside“ und leckere Eiscreme. Dazu noch flott gemacht. Kennst Du die EDEKA Eigenmarke (die mit dem blauen Carée)? Wenn nicht, wird…

Cake & Kuchen

Tiramisu Biskuitrolle

Keine Angst vor Biskuitrollen. Sie sind schnell gemacht und werden mit deiner Lieblingsfüllung zum absolutem Leckerbissen. Meine erste Biskuitrolle in meinem Leben. Ich hatte immer Angst davor welche zu machen. Angst davor, dass der Teig beim…