Patrick Rosenthal

Birne-Blaubeerkuchen

Ich könnte schon wieder zugreifen. Ein Stück noch bitte. Der Kastenkuchen ist prall gefüllt mit fruchtigen Birnenstückchen und süßen Blaubeeren. Das macht ihn besonders saftig. Birne-Blaubeerkuchen …

Cupcakes & Muffins

Apfellust? Wie wäre es mit „easy peasy“ Apfel-Muffins? Sie sind schnell gemacht, lecker und hübsch anzusehen. Bei uns ist die Apfel-Saison voll im Gange. Das Dorf scheint derzeit nur aus Apfelbäumen zu bestehen. An jeder Ecke, in jedem…

Getränke

Pfirsich-Eistee

Du liebst eiskalten Eistee bei diesen Temperaturen? Dann mach ihn dir am besten selbst. Aus frischen Pfirsichen und deinem Lieblingstee. Pfirsich-Eistee 3 reife Pfirsiche250 ml Wasser150 g…

Cupcakes & Muffins

Mini Donut-Muffins

Heute mal was Kleines? Ich wäre dabei. Die kleinen Muffins sind gefüllt mit Marmelade, haben eine Zuckerkruste und sind flott gemacht. Mini Donut-Muffins 100 g Butter (flüssig)80 g Zucker100…

Cupcakes & Muffins, Eis

Muffin-Eistörtchen

Eiszeit. Die Sonne hat zwar etwas Pause gemacht aber ich glaube noch fest an den Sommer und genieße bis dahin diese kleinen Eistörtchen mit Krokant, Baiser und Joghurt in Schokoladenschälchen. Muffin-Eistörtchen …

Cake & Kuchen

Milchreis-Kuchen mit frischen Brombeeren

Wie ich diesen Kuchen liebe. Okay, ich liebe einfach Milchreis. Irgendwie gerät er aber immer in Vergessenheit. Dafür mache ich ihn heute zum Hauptdarsteller und setze ihm ein Brombeer-Krönchen auf. Milchreis-Kuchen mit…

Wohlfühlessen – Salzkartoffeln, Eier und Senfsoße

Marrakech – eine Snackcreme und ein Rezept für einen orientalischen Hot Dog

Mandel-Apfelkuchen

Schokoladen-Cupcakes mit Erdnussbutter-Frosting und Salzkaramell

Käse Sandwich mit panierten Zucchini und Senf-Aioli

Crocs at Work – doppelt gebackene Bacon & Ei Kartoffeln

Birne-Blaubeerkuchen

Apfel-Muffins

Pfirsich-Eistee

Mini Donut-Muffins

Muffin-Eistörtchen

Milchreis-Kuchen mit frischen Brombeeren

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