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Karamell-Erdnuss-Bananenkuchen

Dieser upside down Kuchen gelingt wirklich immer. Ich liebe es, wenn durch den Backvorgang die Bananen von selbst karamellisieren. Und ja, der Kuchen schmeckt süß. Und ja, er schmeckt auch zum Frühstück ziemlich gut. Das kann ich fast „live“…