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Karamell-Brownie-Trifle

Ich hab sie endlich: Die leckerste Karamellsauce, die ich je gemacht habe. Und eigentlich sollte es nur gesalzene Karamell-Brownie-Trifles im Glas geben. Ich konnte mich aber nicht entscheiden und musste dazu noch ein kleines Brownie-Törtchen…

Rotwein-Brownies aus der Pfanne

Brownies sind zwar alle braun, aber noch lange nicht alle eckig und im Geschmack sind sie immer etwas Besonderes.  Zutaten 220 g Zucker 3 Eier 125 g Mehl 60 g Kakaopulver ½ TL Salz 120 g Butter 60 ml Sahne …

Whisky-Brownies mit Karamellsauce

So ein mächtiger Brownie mit Walnüssen und Macadamianüssen bekommt noch einen drauf: Und zwar einen kräftigen Schuss Whiskey...das Wochenende kann beginnen. Zutaten für ca. 20 Stück 200 g Zartbitterschokolade, fein gehackt …