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Like Meat Schnitzel-Burger
Portionen:
2
Stück
Autor:
Patrick Rosenthal
Zutaten
2
Burger Buns
1
Pck. Like Meat Like Schnitzel
180 g
Eisbergsalatblätter
gewaschen
1
Tomate
in Scheiben geschnitten
2
Gewürzgurken
längs in Scheiben geschnitten
50
g
Mayonnaise
1
EL
Senf
Salz
Pfeffer
Käsesoße
100
g
Gouda Schmelzkäse
50
g
Cheddar
gerieben
250
ml
Milch
20
g
Butter
10
g
Mehl
Anleitungen
Burger Buns ggf. aufbacken
Like Meat Like Schnitzel in etwas Sonnenblumenöl von beiden Seiten goldbraun backen
Mayonnaise mi Senf, Salz und Pfeffer würzen
Für die Käsesoße die Butter in einem Topf schmelzen lassen
Mehl zugeben und unter Rühren anschwitzen, Milch angießen und 10 Minuten unter Rühren auf kleiner Hitze köcheln lassen
Vom Herd nehmen und den Schmelzkäse sowie den Cheddar unterrühren
Mit Salz und Pfeffer würzen