Zucker und Wasser in einen Topf geben und zum Kochen bringen.
Sobald sich der Zucker aufgelöst hat, Zimtstangen, gemahlene Nelken, Ingwer, Muskatnuss und Kürbispüree hinzugeben und 20 Minuten köcheln lassen. Vom Herd nehmen und durch ein feines Tuch abseihen.Hält bis zu 7 Tage im Kühlschrank.