Go Back
Drucken
Recipe Image
Smaller
Normal
Larger
Rezept drucken
Eiskegel
Portionen:
4
Stükl
Autor:
Patrick Rosenthal
Zutaten
200
g
Pfirsiche
entsteint und klein geschnitten
2
EL
Zucker
1
TL
Vanillezucker
4
EL
Apfelsaft
250
g
griechischer Joghurt
Anleitungen
Pfirsichstücke mit Zucker, Apfelsaft und Vanillezucker aufkochen und 5 Minuten köcheln lassen
Pürieren und durch ein Sieb geben
Vollständig abkühlen lassen
Aus Backpapier 4 Spitzkegel drehen und an den Enden gut festkleben
Pfirsichpüree in die Kegel füllen, Joghurt daraufgeben, in Gläser stellen und mindestens 4 Stunden tiefkühlen
Aus dem Papier lösen und servieren