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Vanille Sirup

Autor: Patrick Rosenthal

Zutaten

  • 1 Vanilleschote
  • 250 g Zucker
  • 200 ml Wasser

Anleitungen

  • Zucker in einen Topf geben und leicht karamellisieren lassen
  • Wasser und Mark der Vanilleschote zugeben, verrühren und 2 Minuten köcheln lassen. abkühlen lassen und in eine Flasche füllen