Maronen in einer Küchenmaschine so fein wie möglich mahlen

Butter und Kokosöl zugeben und nochmals alles zusammen mahlen bis alles vermengt ist

Zucker, Honig. Zimt, Salz und Mehl zugeben und nochmals kurz mit der Küchenmaschine vermengen

Der Teig hat dann mittlerweile eine Konsistenz wie Knete

Ist der Teig zu trocken, einfach etwas Wasser zugeben

Teig 20 Minuten in den Kühlschrank geben

Backofen auf 160 Grad Umluft vorheizen und ein Backbleck mit Backpapier auslegen

Das Backpapier ganz leicht einfetten

Aus dem Teig nun 24 Kugeln formen, auf das Backblech geben und 10 Minuten goldbraunbacken

Puderzucker über ein Sieb auf die Maronenkugeln geben