Frittierte Bananen in Karamellsoße
Servings: 4 Portionen
Zutaten
- 200 g Mehl
- 1 TL Zimt
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
- 150 ml Milch
- 3 Bananen in mundgerechte Stücke geschnitten
- 4 TL Karamellsoße
- 700 ml Speiseöl
- Puderzucker
Anleitungen
- Mehl, Zimt, Ei, Salz und Milch zu einem dicken Teig verrühren
- Öl in einen Topf erhitzen
- Bananenstücke durch den Teig ziehen, so dass die Bananenstücke vollständig bedecket sind
- Bananen nacheinander in das heiße Öl geben und von jeder Seite 1-2 Minuten goldbraun frittieren
- Herausnehmen und auf einen Küchenpapier etwas abtropfen lassen
- Noch warm mit Puderzucker bestäuben und servieren