Erdnüsse in einer beschichteten Pfanne ohne Fettzugabe kurz rösten, vom Herd nehmen und zur Seite stellen

Auf mittlerer Hitze Sirup, Zucker, Butter, Gewürze und 8 TL Wasser erhitzen

Die Masse so lange rühren, bis sie anfängt zu kochen

5-8 Minuten köcheln lassen, bis die Masse leicht dunkel wird

Erdnüsse unterrühren

Mit einem Holzlöffel das Backpulver unterrühren

Mit Meersalz besprenkeln

Masse auf ein Backpapier verteilen und abkühlen lassen

In Stücke brechen und servieren