Gyros Salat – ganz ohne Fleisch
Servings: 2 Portionen
Zutaten
- 1 Packung Like Gyros von LikeMeat 180 g
- 2 EL Olivenöl
- 1 Fetakäse ca. 150 g
- 1 Kleinen Romana Salat
- 3 Tomaten geviertelt
- ½ Gurke in Scheiben geschnitten
- 4 EL Tsatsiki
- 1 Limette
- ½ Bund Petersilie gehackt
Anleitungen
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Like Gyros von allen Seiten knusprig anbraten
- Romanasalat klein schneiden und auf 2 Schüsseln aufteilen
- Gurke und Tomaten zugeben
- Fetakäse darüber bröseln
- Limettensaft auspressen und über den Salat gießen
- Petersilie darüber streuen
- Tsatsiki darüber verteilen und mit den knusprigen Like Gyros toppen