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Erdnussbutter-Bananen Eiscreme Sommerzeit ist Eiszeit. Bei mir fast täglich, denn ich liebe Eis. In allen Variationen. Nur langweilig darf es nicht sein. Also, Vanille, Schokolade und Erdbeere? Fehlanzeige. Bei mir kommen die leckersten Kreationen in die Eismaschine. Mein neuer Helfer? Das ist die Krups Perfect Mix, die 1 Liter Eis zubereiten kann. Und das zuverlässig! Ich finde ja auch, dass sie einfach hübsch aussieht und sich fast in das Foto-Setting wie selbstverständlich intergiert. Ein Eis-Modell eben. Aber jetzt zum leckeren Eis-Rezept. LINK Zutaten für ca. 1 Liter 100 g gesalzene Erdnüsse 200 g Erdnussbutter, crunchy 400 ml Sahne 400 ml Kondensmilch 80 g Zucker 2 Bananen Den Kessel der Eismaschine für ca. 12 Stunden (mind. - 20 °C) einfrieren Erdnüsse fein hacken Sahne steif schlagen, Bananen zerdrücken Kondensmilch, Bananen, Zucker und Erdnussbutter verrühren Erdnüsse und Sahne unterheben Die fertige Eismasse in die Eismaschine geben und ca. 45 Minuten cremig rühren Die Eiscreme in eine Form geben und für ca. 1 Stunde erneut in den Froster geben
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Erdnussbutter-Bananen Eiscreme

Servings: 1 Liter
Author: Patrick Rosenthal

Zutaten

  • 100 g gesalzene Erdnüsse
  • 200 g Erdnussbutter crunchy
  • 400 ml Sahne
  • 400 ml Kondensmilch
  • 80 g Zucker
  • 2 Bananen

Anleitungen

  • Den Kessel der Eismaschine für ca. 12 Stunden (mind. - 20 °C) einfrieren
  • Erdnüsse fein hacken
  • Sahne steif schlagen, Bananen zerdrücken
  • Kondensmilch, Bananen, Zucker und Erdnussbutter verrühren
  • Erdnüsse und Sahne unterheben
  • Die fertige Eismasse in die Eismaschine geben und ca. 45 Minuten cremig rühren
  • Die Eiscreme in eine Form geben und für ca. 1 Stunde erneut in den Froster geben