500mlDirtea Busty BlueberryBlaubeer Eistee von Shirin David
2Pck. Tortenguss klar
Anleitungen
Butterkeks fein zermahlen
Butter schmelzen und zusammen mit den Butterkekskrümeln vermengen und als Boden in die Springform verteilen und feste andrücken, dann kalt stellen
Frischkäse mit Zucker und Crème fraîche verrühren
Sahne steif schlagen und unterheben
Gelatine in kaltem Wasser einweichen, dann leicht mit 3 EL der Frischkäsecreme erwärmen, bis sich die Gelatine vollständig aufgelöst hat
Gelatine unter die restliche Frischkäsecreme rühren
Creme auf den Kuchenboden verteilen und mindestens 3 Stunden kühlen
Aus dem Dirtea und dem Tortengusspulver nach Packungsanleitung den Tortenguss herstellen, über den festgewordenen Cheesecake geben und Tortenguss fest werden lassen