Butter, Zimt und braunen Zucker mit dem elektrischen Handrührgerät schaumig aufschlagen
Croissant-Teig entrollen und die diagonalen Linien ignorieren, sondern den Teig an den horizontalen Linien in je 3 Quadrate trennen, so dass du 6 Rechtecke erhältst
Zimtmischung darauf verteilen und je einen Rand von 1 cm lassen
Jedes Rechteck von der langen Seite her eng aufrollen (wie bei einer Zimtschnecke)
Jede Rolle längs in der Mitte durchschneiden und mit der aufgeschnittenen Seite auf die Arbeitsplatte legen
Jede Rolle zu einer Spirale aufrollen und mit der aufgeschnittenen Seite nach oben in die Muffinform legen
Im Backofen 15-20 Minuten goldbraun backen, herausnehmen und vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen