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Mit einem Happs sind sie im Mund…noch besser: Eine rechts, eine links und dann zubeißen und genießen. Kugel für Kugel.
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Erdnussbutter-Schokoladen Trüffel

Servings: 24 Stück
Author: Patrick Rosenthal

Zutaten

  • 150 g Butterkekse
  • 200 g Erdnussbutter
  • 30 g Kakaopulver
  • 60 g Puderzucker
  • 180 g Frischkäse

Anleitungen

  • Butterkekse fein zermahlen, 50 g zur Seite stellen.
  • Restliche zermahlene Butterkekse mit der Erdnussbutter, Kakaopulver, Puderzucker und Frischkäse gut verrühren.
  • Masse für 2 Stunden in den Kühlschrank geben. Aus der Masse 24 Kugeln formen, in den restlichen, gemahlenen Butterkeksen wälzen und nochmals für 30 Minuten in den Kühlschrank geben.