Bunny Boost Balls
Servings: 14 Stück
Zutaten
- 150 g Karotten
- 80 g Haferflocken
- 100 g Nüsse z. B. Walnüsse, Haselnüsse, Mandeln
- Abgeriebene Schale ½ Orange
- 1 Prise Salz
- 1 TL Zimt
- ½ TL Spekulatiusgewürz
- 1 TL Vanilleextrakt
- 100 g weiche Trockenfrüchte z.B. Aprikosen
- Kokosraspeln
Anleitungen
- Karotten waschen, schälen und fein raspeln.
- Haferflocken, Nüsse, Salz, Zimt, Spekulatiusgewürz, Orangenschale und Vanille in einem Mixer fein mahlen.
- Trockenfrüchte und Karotten hinzugeben und gut mixen, bis eine glatte Masse entsteht.
- Aus der Mischung 14 Bällchen formen.
- Nach Belieben in Kokosraspeln wälzen.
- Kugel im Kühlschrank aufbewahren.