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Eiskalter Zitronen-Minze Apfelsalat

Portionen: 1 Portion

Zutaten

  • 1 grüner Apfel , in kleine Stücke geschnitten
  • 12 Eiswürfel
  • 2 TL Puderzucker
  • 4 TL Zitronensaft
  • ½ Bund Minze

Anleitungen

  • Apfelstücke in ein Glas geben und mit 2 TL Zitronensaft beträufeln
  • Eiswürfel, Puderzucker, Minzblätter und restlichen Zucker in einen Blender geben und klein hacken
  • Zitroneneis in das Glas geben und Servieren