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Rezept Blaubeer-Butter

Zutaten

  • 250 g gesalzene Butter (zum Beispiel „ Die Streichzarte“ von Weihenstephan)
  • 2 TL flüssiger Honig
  • 100 g Blaubeeren

Anleitungen

  • Butter und Honig mit dem elektrischen Handrührgerät verrühren
  • Blaubeeren zugeben und kurz verrühren
  • Bis zum Servieren kalt stellen