Backofen auf 180 Grad vorheizen und ein Backblech etwas einfetten

Kartoffelraspeln auf dem Backblech verteilen

Eier mit der Milch und etwas Salz und Pfeffer zusammen verrühren und auf die Kartoffelraspeln gießen

Im Ofen 20 Minuten backen

In der Zwischenzeit die Brokkoliröschen 3 Minuten in kochendem Salzwasser garen

Teig aus dem Ofen nehmen und mit Tomatenscheiben belegen

Salami – und Schinkenstreifen darauf verteilen

Brokkoli verteilen und alles mit Oregano bestreuen

Mit Käse bestreuen und nochmals 15-20 Minuten backen