Backofen auf 180 Grad Ober-Unterhitze vorheizen und eine runde Springform einfetten

Milch erwärmen und Tee 5 Minuten darin ziehen lassen

Tee unterrühren

Äpfel schälen und in 3 mm große Scheiben schneiden und halbieren

Apfelstücke in die Springform geben und den Teig darüber gießen und langsam mit den Händen etwas unterheben

Den restlichen Apfel schälen und in ganz dünne Scheiben schneiden

Apfelscheiben auf den Kuchen verteilen und mit etwas Zitronensaft beträufeln

Braunen Zucker darüber streuen und im Ofen ca. 50 Minuten backen