Mascarpone mit Puderzucker verrühren

80 ml Eierlikör und 2 TL Rum unterrühren

Sahne mit Sahnesteif steif schlagen und unterheben

Den Boden der Form mit Löffelbiskuiten auslegen und mit etwas Rum und Eierlikör beträufeln

Die Hälfe der Mascarponecreme darauf verteilen und glattstreichen

Restliche Löffelbiskuite darauf verteilen und mit Rum und Eierlikör beträufeln

Restliche Mascarponecreme in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und Tuffs auf die Löffelbiskuite spritzen

Mit Streusel und Schokoladenfiguren dekorieren