Butter schmelzen.

Müsli und Kekse fein zerkleinern, dann mit der Butter vermengen

Masse als Boden in eine eingefettete runde Spring- oder Tarteform geben, dabei einen 2 cm hohen Rand fomen, dann eine Stunde kalt stellen.

Sahne und 200 ml Milch aufkochen.

50 ml Milch, Zucker und Puddingpulver glatt rühren, in den kochenden Sahne-Milch-Mix rühren und unter Rühren ca. 1 Minute köcheln. Pudding in eine Schüssel füllen, Oberfläche direkt mit Frischhaltefolie abdecken und 30 Minuten abkühlen lassen.

Pudding glatt rühren. ¾ Erdbeeren unterheben und die Creme gleichmäßig auf dem Müsliboden verteilen, dann eine Stunde kalt stellen. Tarte aus der Form lösen. Vor dem Servieren übrige Erdbeeren und Baiser auf der Tarte verteilen.