Einfacher Vanille-Kirschkuchen
Servings: 1 Springform 26 cm
Zutaten
- 400 g Kirschen entsteint oder aus dem Glas
- 500 g Magerquark
- 250 g Sahne
- 180 g Zucker
- 5 Eier
- 1 Puddingpulver Vanille zum Kochen
- 125 g Butter weich
- 1 Prise Salz
- 200 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 100 g Schokostreusel
Anleitungen
- Backofen auf 180 Grad Ober-Unterhitze vorheizen.
- Quark, 100 g Sahne, 80 g Zucker, 2 Eier und Puddingpulver verrühren.
- Butter, Salz, 100 g Zucker und 3 Eier verrühren, dann Mehl und Backpulver, 150 g Sahne unterrühren und Schokostreusel unterheben. Teig in die Form geben,
- Puddingmischung darauf gießen.
- Kirschen darauf verteilen.
- Eine Stunde backen.