Flammkuchen Toast
Servings: 8 Stück
Zutaten
- 8 Scheiben Vollkorntoast
- 100 g Crème fraîche
- 100 g Schmand
- Pfeffer aus der Mühle
- 150 g Speck gewürfelt
- 1 rote Zwiebel in Ringe geschnitten
- 200 g Emmentaler gerieben
- ½ Bund Schnittlauch in Röllchen geschnitten
Anleitungen
- Backofen auf 200 Grad Ober-Unterhitze vorheizen.
- Toastscheiben auf einem Backblech verteilen.
- Crème fraîche und Schmand verrühren, mit Pfeffer würzen und auf die Toastscheiben streichen.
- Schinken und Zwiebel auf die Toastscheiben verteilen, Käse darüber streuen und 15 Minuten goldbraun backen.
- Mit Schnittlauch bestreut servieren.