Ofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.

Gugelhupfform einfetten und bemehlen.

Butter, Zucker, Vanillezucker, Vanilleextrakt und Salz schaumig schlagen.

Eier nach und nach unterrühren.

Rum unterrühren.

Mehl , Zimt und Backpulver vermengen und kurz unterrühren.

Kandierte Orangenschalen unterheben.

Teig in die Form geben und 50-55 Minuten backen, nach 40 Minuten mit Alufolie abdecken.

In der Zwischenzeit alle Zutaten für den Sirup in einen kleinen Topf geben und köcheln lassen, bis sich der Zucker aufgelöst hat, dann abkühlen lassen.

Kuchen 15 Minuten in der Form abkühlen lassen, ein feuchtes Handtuch um die Gugelhupfform legen und stürzen.

Sirup über den noch warmen Kuchen langsam mit einem Esslöffel verteilen.

Kuchen auskühlen lassen und vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.