Kaffeecreme-Dessert
Servings: 4 Portionen
Zutaten
- 4 TL löslicher Kaffeepulver
- 50 g Zucker
- 50 g weiße Schokolade geraspelt
- 150 ml Sahne
- 400 g Speisequark
- 100 g Amarettini
- 250 g Beeren
- 1 TL Honig
Anleitungen
- Kaffeepulver in 5 EL heißem Wasser verrühren, abkühlen lassen
- Sahne mit dem Zucker steif schlagen
- Kaffee mit Quark glatt rühren, Sahne und Schokolade unterheben und mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen
- Amarettini zerbröseln und auf 4 Gläser verteilen
- 200 g Beeren pürieren und Honig unterrühren
- Kaffeecreme auf den Amarettiniboden verteilen, etwas Beerenpüree aufgeben und mit frischen Beeren servieren