Karamellsoße
Zutaten
- 90 g Zucker
- 20 g Butter
- 100 ml Sahne
- 1 Prise Salz
- 1 TL Meersalz
Anleitungen
- Zucker mit 20 ml Wasser langsam in einem Topf erwärmen, bis der Zucker eine goldbraune Farbe angenommen hat
- Butter und Sahne zugeben und verrühren
- Alles unter Rühren nochmals aufkochen lassen