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Nougat-Pralinen
Author:
Patrick Rosenthal
Zutaten
200
g
Butterkekse
70
g
Schnittfester Nougat
3
El
gehackte Haselnüsse
50
ml
Milch
130
g
weiße Kuvertüre
1
El
Kokosfett
Gehackte Hasel-oder Walnüsse zum Garnieren
optional
Anleitungen
Nougat schmelzen, Butterkekse zermahlen und zusammen mit den gehackten Haselnüssen und der Milch gut vermengen.
Aus der Masse Kugeln formen, auf einen Teller setzen und in den Kühlschrank geben.
Kuvertüre mit Kokosfett über ein Wasserbad schmelzen.
Nougatkugeln in die Kuvertüre tauchen, auf ein Backpapier setzen, optional mit Hasel-oder Walnüssen bestreuen und fest werden lassen.