Kirschen mit Zucker und 2 El Kirschwasser verrühren und ziehen lassen.

Mascarpone, Sahne, Puderzucker, Vanille und Salz in einer großen Schüssel aufschlagen, bis die Masse schön fest wird.

Kuchen in dünne Scheiben (ca. 0,5 -0,8 cm) schneiden.

Hälfte der Kuchenscheiben in eine Auflaufform geben und mit der Hälfte des Kirschwasser beträufeln.

Die Hälfte des Kirschsirups darüber geben.

Dann die Hälfte der marinierten Kirschen darüber geben. 2/3 der geschlagenen Mascarpone-Creme darüber verteilen.

Restliche Kuchenscheiben darauf verteilen, mit dem restlichen Kirschwasser und Sirup beträufeln, dann die restliche Mascarponecreme darüber verteilen.

Im Kühlschrank mindestens eine Stunde setzen lassen.

Restliche Kirschen mit Schokolade darüber verteilen und Servieren.