Spekulatius Crossies
Servings: 30 Stück
Zutaten
- 400 g weiße Kuvertüre gehackt
- 50 g getrocknete Aprikosen fein gehackt
- 120 g Cornflakes
- 120 g gehackte Mandeln
- 2 TL Spekulatiusgewürz
Anleitungen
- Kuvertüre über einem Wasserbad schmelzen lassen, Spekulatiusgewürz unterrühren.
- Mandeln in einer beschichteten Pfanne ohne Fettzugabe anrösten, dann auskühlen lassen.
- Cornflakes grob zerbröseln, dann mit Aprikosen, Mandeln und Kuvertüre vermengen.
- Mit feuchten Händen kleine Häufchen auf ein Backpapier setzen und trocknen lassen.