30 g Butter in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen und unter gelegentlichem Schwenken goldbraun werden lassen, bis sie angenehm nussig duftet. Sofort in eine Schüssel umfüllen, damit sie nicht nachbräunt.

Die braune Butter abkühlen lassen, bis sie nicht mehr heiß ist. Mit den übrigen 20 g weicher Butter verrühren.

Butterkekse im Mixer möglichst fein mahlen.

Kondensmilch, Mandelmus, Puderzucker, Vanillezucker, Vanillemark und Salz miteinander verrühren.

Die Butter einarbeiten und anschließend die gemahlenen Butterkekse unterrühren.

Alles kurz pürieren, bis eine gleichmäßige Creme entsteht.

Die Creme 15 Minuten quellen lassen und nochmals umrühren. Falls sie zu fest ist, esslöffelweise etwas zusätzliche Kondensmilch ergänzen.

In ein sauberes Glas füllen und im Kühlschrank aufbewahren.