Öl in einem Topf erhitzen.

Zwiebel glasig andünsten.

Hackfleisch zugeben und 5 Minuten anbraten.

Wirsing zugeben und 6 Minuten mit andünsten.

Mit Muskatnuss und Kümmel würzen.

400 ml Wasser zugießen und aufkochen lassen.

Rinderbrühe-Pulver unterrühren.

Kartoffeln zugeben und bei mittlere Hitze 30 Minuten köcheln lassen. Schmelzkäse unterrühren, bis er sich aufgelöst hat.

Vor dem Servieren mit gehackter Petersilie bestreuen.