Weiße Schokolade über einem Wasserbad langsam schmelzen lassen, mit den Haferfleks vermengen, als Boden in die Springform geben und 10 Minuten in den Gefrierschrank geben.

200 g Brombeeren pürieren, Sahne steif schlagen.

Joghurt und Kondensmilch verrühren, Sahne unterheben.

2/3 der Joghurtmasse mit 2/3 des Brombeerpürees verrühren und auf den Knusperboden geben und für 15 Minuten in den Gefrierschrank geben. 5 Schokoriegel je in 4 Teile schneiden und unter die restliche Joghurtcreme heben, dann auf der Eistorte verteilen. Zum Schluss das restliche Brombeerpüree darauf verteilen und mit einer Gabel marmorieren.

Eistorte mindestens 4 Stunden einfrieren.

Eistorte vor dem Servieren 15 Minuten vorher aus dem Gefrierschrank nehmen und mit den restlichen Brombeeren und mit den restlichen Schokoladenriegen garnieren.