Backofen auf 180 Grad Ober-Unterhitze vorheizen, Springform einfetten

Nüsse mit Mehl, Haferflocken, Butter, Backpulver, Zimt, Zitronenschale und Zucker zu Streusel verkneten

Die Hälfte der Streusel in die Springform geben und fest andrücken

Brombeeren mit 2 TL Puderzucker und Speisestärke verrühren und auf dem Teig verteilen

Restliche Streusel darüber verteilen und im Ofen 60 Minuten backen, abkühlen lassen, in Stücke schneiden und mit etwas Puderzucker bestäuben