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Das neue Wochenende steht schon wieder an (hey, nur noch 1 Tag) und der ein oder andere wird sicherlich die Zeit nutzen ein wenig die Seele baumeln zu lassen. Das gelingt ganz wunderbar auf einem bequemen Liegestuhl, mit etwas Sonne (Sonnenschutz-Creme nicht vergessen), einem Buch (habt ihr eine gute Buchempfehlung für das kommende Wochenende für mich ?) und einen richtig guten Cocktail in der Hand (das Rezept findet ihr auf dem Blog)
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Coconut Rum Cocktail

Servings: 1 Liter
Author: Patrick Rosenthal

Zutaten

  • 1,25 Liter Kokoswasser
  • 150 g Zucker
  • 250 ml weißer Rum
  • 2 Limetten
  • Crushed Ice

Anleitungen

  • Kokoswasser, Zucker und weißen Rum verrühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat
  • Limetten auspressen und den Limettensaft unterrühren
  • Auf Gläser aufteilen und mit viel Eis servieren