Putenbrust in 6 kleine Stücke schneiden, mit Salz & Pfeffer würzen und in einer Pfanne von jeder Seite anbraten

Croissant-Teig ausrollen und an der Perforierung trennen

Teig mit Tomatensoße bestreichen

Je 1 Stück Putenbrust auf die lange Seite des Teigs geben, Mozzarella aufgeben

Croissants von der langen Seite aufrollen und mit Butter bestreichen

Parmesan auf die Croissants streuen

Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad 10-12 Minuten goldbraun backen

TIPP: Beim Grillen noch etwas übrig geblieben? Anstelle der Putenbrust und Tomatensoße passen auch perfekt gegrilltes Fleisch und BBQ-Soße