Olivenöl in einem großen Topf erhitzen. Zwiebel, Knoblauch, Möhre, Petersilienwurzel, Sellerie und Paprika bei geringer Hitze unter Rühren 8 Minuten anschwitzen.

Tomaten, Lorbeerblatt und Rosmarin zugeben und kurz mit anschwitzen. Gemüsebrühe angießen, mit Salz und Pfeffer würzen und alles 20 Minuten auf mittlerer Hitze köcheln lassen. Nudeln die letzten 10 Minuten zugeben, ggf. noch etwas Wasser zugießen.

Bohnen abgießen, abbrausen und gut abtropfen lassen.

Weiße Bohnen und Würstchen zur Suppe geben und 5 Minuten sanft mitziehen lassen.

Lorbeerblatt und Rosmarinzweig entfernen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.