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Nix Neues, aber unglaublich gut. Und ich will nur sichergehen, dass alle, wirklich alle Menschen, dieses „easy peasy“ Last-Minute Weihnachtsgebäck kennen. In nur wenigen Minuten zubereitet und warm genossen einfach ein Knaller.
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Easy Toffee-Lebkuchen Blätterteig-Sterne

Servings: 15 Stück
Author: Patrick Rosenthal

Zutaten

  • 2 Rollen frischer Blätterteig
  • 15 Toffifee
  • 1 TL Lebkuchengewürz
  • 1 Eigelb
  • Puderzucker
  • Keksausstecher 7,5 cm Durchmesser

Anleitungen

  • Backofen auf 180 Grad Ober-Unterhitze vorheizen.
  • Einen frischen Blätterteig entrollen und mit Lebkuchengewürz bestreuen.
  • 15 Toffifee darauf verteilen.
  • Zweiten Blätterteig entrollen und darauflegen.
  • Mit einem Sternausstecher 15 Sterne ausstechen, so dass je ein Toffifee in der Mitte sitzt.
  • Sterne auf ein mit Backpapier ausgelegtem Backblech legen.
  • Eigelb mit 1 TL Wasser verquirlen und die Sterne damit einpinseln.
  • Im Ofen ca. 15 Minuten goldbraun backen.
  • Noch warm mit etwas Puderzucker bestreut essen.