Eierlikör-Pfirsich Creme
Servings: 4 Portionen
Zutaten
- 400 g Magerquark
- 250 ml Sahne
- 180 ml Eierlikör
- 80 g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1 Zitrone abgeriebene Schale davon
- 1 Dose Pfirsiche abgetropft und gewürfelt
Anleitungen
- Sahne mit dem Vanillezucker steif schlagen
- Quark, Zitronenabrieb und Zucker unterrühren
- Pfirsichwürfel mit dem Eierlikör vermengen
- Je zwei Esslöffel Creme in ein Glas geben, dann zwei Esslöffel Pfirsich-Eierlikör-Mischung zugeben, Vorgang wiederholen.
- Optional mit etwas Eierlikör toppen.