Name: Eierlikör-Pfirsich Marzipan Creme
Ingredients: 400 g Magerquark; 250 ml Sahne; 180 ml Eierlikör; 80 g Zucker; 1 Pck. Vanillezucker; 50 g Marzipan; 1 Dose Pfirsiche (abgetropft und gewürfelt)

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Heute wird es süß, cremig und ein bisschen beschwipst – perfekt für Ostern, oder?

Eine Eierlikör-Pfirsich Marzipan Creme, die das Zeug hat, zum neuen Osterklassiker zu werden. Vergesst nicht: Der beste Teil am Fest sind die Geschichten, die bleiben – und die Desserts, die sie begleiten.

Das perfekte Osterdessert, schnell und lecker

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Eierlikör-Pfirsich Marzipan Creme

Portionen: 4 Portionen

Autor: Patrick Rosenthal

Zutaten

400 g Magerquark
250 ml Sahne
180 ml Eierlikör
80 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
50 g Marzipan
1 Dose Pfirsiche abgetropft und gewürfelt

Anleitungen

Sahne mit dem Vanillezucker steif schlagen
Quark und Zucker unterrühren
Pfirsichwürfel mit dem Eierlikör vermengen
Marzipan klein schneiden und unter die Pfirsichwürfel rühren
Je zwei Esslöffel Creme in ein Glas geben, dann zwei Esslöffel Pfirsich-Eierlikör-Mischung zugeben, Vorgang wiederholen.
Optional mit etwas Eierlikör toppen.