Patrick Rosenthal

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Den müsst ihr probieren. Ich habe noch nie einen Kuchen direkt zweimal hintereinander gebacken. Bis jetzt! Denn der war so lecker, dass wir direkt den ganzen Kuchen aufgegessen haben und uns ärgerten, kein Stück mehr für den nächsten Tag aufbewahrt zu haben. Kein Problem. Und so stand ich 24 Stunden später wieder in der Küche.

Kuchen und Torten

Himbeer-Käse-Puddingkuchen

Eine gute Tomatensoße braucht nicht viele Zutaten. Sie muss nur ganz gemütlich ein Stündchen vor sich hin köcheln. In der Zeit kann man die Beine hochlegen, Pasta kochen und Parmesan reiben. Herrlich, so ein Tag!

Saftige Tomaten-Pasta

Tipps und Tricks

Foto-Tipps von Lisa Nieschlag

Ich habe das Ölziehen vor vielen Jahren während eines ayurvedischen Urlaubs auf Mauritius kennen und später lieben gelernt. Mund auf, Öl rein und 20 Minuten ziehen, saugen, kauen. Den Gedanken daran fand ich wirklich widerlich. Aber ich bin dran geblieben. Heute gibt es viele Firmen, die den Trend des „Ölziehens“ für sich entdeckt haben und bieten stylische Flaschen gefüllt mit Öl für 15 Euro an. Der Preis ist echt nicht gerechtfertigt. Ich zeig Euch wie ihr Euch ein tolles Mundziehöl preiswert selber machen könnt.

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Mundziehöl Energy

Einige konnten mich bei der Zubereitung der Pfannküchlein in den Instagram-Storys schon sehen und haben schon nach dem Rezept gefragt. Jetzt hab ich es endlich geschafft, das Rezept aufzuschreiben. Und wo ich diese kleinen, fluffigen Dinger so sehe, könnte ich mich direkt noch einmal ans frittieren machen. Die waren nämlich unglaublich lecker.

Waffeln und Pfannkuchen

Fritierte Bananen-Quark Pfannkuchen mit flüssigem Schokokern

Ich bin manchmal schon echt ein „dufter“ Typ, was aber allerdings daran liegt, dass ich alles „beduften“ muss, was mir in die Quere kommt. Düfte können für mich was sehr Beruhigendes, Stimmungsaufhellendes oder aber auch Gräßliches sein. Bei einigen Düften die mir unter die Nase kommen, wird mir schnell sehr schlecht und der Kopf schmerzt. Deshalb probiere ich vieles aus und bin manchmal ziemlich verwundert über den Preis. Da hab ich mir doch eine Ladung Raumsprays gekauft: 50 ml, 12.90 Euro. Ganz schön heftig der Preis um etwas in die Luft zu sprühen, oder? Wenn ich mir die Inhaltsstoffe so anschaue, kann man sich die Raumsprays ziemlich easy selber machen. 400 ml für unter 3 Euro.

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