Joghurt Popsicles mit EasiYo
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Noch nie war Joghurt machen so einfach. Mit dem Joghurtzubereiter EasiYo, den es bereits ab 29,99 Euro inkl. Joghurtpulver für 2 kg gibt, ist es richtig einfach, sich seinen Lieblingsjoghurt zuzubereiten. Das Schwierigste…
Mirabellen Lillet Tiramisu mit karamellisierten Nüssen
Ich musste dieses Rezept einfach jetzt hier zwischenschieben, denn das Tiramisu war einfach göttlich. Viel zu viele Mirabellen aus dem Garten warteten darauf, verarbeitet zu werden. Aber zu was? Ganz genau. Tiramisu. Den Mascarpone ersetzen…
Amaretti-Creme mit Brombeerkompott
Der süße-leicht säuerliche Geschmack von reifen Brombeeren, eingekocht in Rotwein. Dazu eine Mascarpone-Creme mit Amarettini. Köstlich. Wir stecken inmitten der Brombeer-Saison, das müssen wie einfach ausnutzen. Und wer ein paar wild wachsende…
Raffaello Aprikosen Creme
Als ich mich gestern aufmachte, ein Dessert zuzubereiten, wusste ich noch nicht, dass ich eine halbe Stunde später dieses haben würde. Einfach gelungen.
Nach einer harten Arbeitswoche verdienen wir einen kräftigen Drink oder in meinem…
Dunkle Herrencreme mit Kirschpudding und Rumsahne
Herrencreme fand ich als Kind schon spannend. Für mich sah sie aus wie ein großer Becher voller Stracciatella-Eis. Der Rum war wohl der Grund, warum ich bei diesem Dessert immer ausgeschlossen wurde. Heute zeige ich der Herrencreme die dunkle…
Waffel-Rote Grütze Tiramisu
Nicht schon wieder eine neue Tiramisu Version! Doch!
Und zwar die schnellste Version, die ich je gemacht habe. In 10 Minuten fertig und dabei auch noch richtig lecker.
Lust bekommen?
Waffel-Rote Grütze Tiramisu
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Stracciatella Creme mit karamellisierten Aprikosen
Dieses randvoll gefüllte Glas habe ich gestern Abend noch genüsslich verspeist. Beim Fotografieren habe ich mir immer wieder den Geschmack (ich musste beim Zubereiten natürlich kosten) der karamellisierten Aprikosen, den Sirup und den knackigen…
Mango Kulfi
Kulfi ist ein einfaches gefrorenes Dessert aus Milch, was es mittlerweile in unzähligen Geschmacksrichtungen als „traditionelles indisches Eis“ von Straßenverkäufern in ganz Indien verkauft wird. Meine Version besteht aus nur 5 Zutaten,…
Himbeer Frozen Joghurt mit Schokoladen Baisers
Hallo…darf ich präsentieren: mein Grundnahrungsmittel. Eis bzw. in diesem Fall Frozen Joghurt (ist halt auch etwas gesünder und kalorienärmer) und fast immer verfügbar.
Ein paar TK-Beeren, Joghurt. Fertig. Fast fertig. Das war an…
Kirschcreme
Ein WIRKLICH einfaches Dessert, bestehend aus frischen Kirschen, Quark und Sahne. Ehrlich gesagt könnte es nicht einfacher sein. Tatsächlich ist es so einfach, dass ich zögerte, es überhaupt zu posten... Aber nach langem Überlegen habe…
Limoncello Mousse
Die einfachste leichte und cremigste Zitronen Mousse.
Aus nur 7 einfachen Zutaten erfordert die Mousse keinen ausgefallenen Prozess in der Herstellung. Beende jedes Glas mit einem Klecks Schlagsahne und etwas frisches Obst für ein wirklich…
Limetten-Kuchen im Glas
Cremig und erfrischend…das perfekte Sommer-Dessert. Ein Glas voll cremiger Limetten-Mousse mit einem leicht salzigen Keksboden. Dazu noch schnell zubereitet.
Limetten-Kuchen im Glas
150 g Salz-Cracker (zum…