Italienische Liebe auf dem Teller
Es gibt Rezepte, die begleiten einen ein Leben lang.
Bei mir ist es die klassische Carbonara – ein Gericht, das nach Kindheit schmeckt, nach langen Sommertagen in der Küche meiner italienischen Großmutter…
https://www.patrickrosenthal.de/wp-content/uploads/2025/04/Spargel-Carbonara.jpg19501300Patrick Rosenthalhttps://www.patrickrosenthal.de/wp-content/uploads/2023/07/logo_prsignet_01_2022_black_rgb_340.svgPatrick Rosenthal2025-04-29 06:38:212025-04-29 06:38:22Die beste Spaghetti Carbonara der Saison mit grünem Spargel
Es gibt Gerichte, die einfach glücklich machen – und diese Pizza Salami Mac and Cheese gehört definitiv dazu. Es ist die perfekte Mischung aus cremigem Wohlfühl-Essen und einem Hauch von Italien. Die Käsesoße wird durch Tomatenmark und…
https://www.patrickrosenthal.de/wp-content/uploads/2025/01/MacCheese.jpg19501300Patrick Rosenthalhttps://www.patrickrosenthal.de/wp-content/uploads/2023/07/logo_prsignet_01_2022_black_rgb_340.svgPatrick Rosenthal2025-01-27 20:31:052025-01-27 20:32:18Pizza Salami Mac and Cheese – Schnelles Nudelrezept
Es ist wieder Kürbiszeit – die Jahreszeit, in der der Hokkaidokürbis auf den Märkten leuchtet und man sich auf wärmende, gemütliche Gerichte freut. Kürbis und Lasagne – eine Kombination, die sich fast schon nach einem Herbstspaziergang…
Es ist erstaunlich, wie schnell man aus ein paar frischen Zutaten ein Gericht zaubern kann.Farfalle mit Zucchini und Halloumi – das klingt nicht nur verlockend, sondern ist auch in kürzester Zeit zubereitet.
Die Röstaromen der Zucchini,…
https://www.patrickrosenthal.de/wp-content/uploads/2024/08/Farfalle.jpg19501300Patrick Rosenthalhttps://www.patrickrosenthal.de/wp-content/uploads/2023/07/logo_prsignet_01_2022_black_rgb_340.svgPatrick Rosenthal2024-08-21 05:00:002024-08-20 20:23:03Farfalle mit Zucchini und Halloumi
Obwohl es irgendwie noch kein richtiger Sommer ist, bringt dieses Gericht den Sommer direkt auf den Teller und verzaubert mit seiner frischen und harmonischen Geschmackskombination. Diese Sommer Maccaroni sind ein perfektes Beispiel dafür,…
https://www.patrickrosenthal.de/wp-content/uploads/2024/07/Aprikosen-Haehnchen.jpg19501300Patrick Rosenthalhttps://www.patrickrosenthal.de/wp-content/uploads/2023/07/logo_prsignet_01_2022_black_rgb_340.svgPatrick Rosenthal2024-07-04 05:00:002024-07-03 14:49:26Sommer Maccaroni mit Aprikosen und Hähnchengeschnetzeltes
Die Spargelsaison bringt jedes Jahr aufs Neue die Gelegenheit, dieses vielseitige Gemüse in verschiedensten Rezepten zu genießen. Besonders im Frühling, wenn der grüne Spargel seinen Höhepunkt erreicht, lässt sich die Frische der Saison…
https://www.patrickrosenthal.de/wp-content/uploads/2024/05/One-Pot-Pasta-mit-Spargel.jpg1318879Patrick Rosenthalhttps://www.patrickrosenthal.de/wp-content/uploads/2023/07/logo_prsignet_01_2022_black_rgb_340.svgPatrick Rosenthal2024-05-01 05:00:002025-03-20 11:11:07One-Pot-Spargel Pasta
Ostern ohne „Grüne Soße“? Niemals, zumal ich eh ein großer Kräuter Fan bin.
So ein Bund voller Petersilie, Kerbel, Kresse, Sauerampfer, Schnittlauch, Borretsch und Pimpinelle schmeckt aber nicht nur traditionell mit Eiern und Kartoffeln,…
Lust auf was Cremiges, das ratzfatz fertig ist? Dann musst du unbedingt diese Pasta mit Erbsensoße probieren! In 20 Minuten steht sie auf dem Tisch und glaub mir, sie ist so cremig, dass du dich fragen wirst, wie du je ohne sie leben konntest.
Erbsen…
https://www.patrickrosenthal.de/wp-content/uploads/2024/03/ErbsenPasta.jpg19501300Patrick Rosenthalhttps://www.patrickrosenthal.de/wp-content/uploads/2023/07/logo_prsignet_01_2022_black_rgb_340.svgPatrick Rosenthal2024-03-13 05:00:002024-03-12 20:28:38Blitz-Pasta mit Erbsensoße
Ein Teller, ein Traum:
Ich präsentiere euch meine neueste Pasta Liebe– die italienische One Pot Pasta, mit spanischer Leidenschaft durch knusprigen Serranoschinken. In 30 Minuten auf dem Tisch. Versprochen.
One Pan…
https://www.patrickrosenthal.de/wp-content/uploads/2024/02/One-pot-pasta.jpg19501300Patrick Rosenthalhttps://www.patrickrosenthal.de/wp-content/uploads/2023/07/logo_prsignet_01_2022_black_rgb_340.svgPatrick Rosenthal2024-02-04 05:00:002024-02-03 20:57:24One Pan Pasta mit knusprigen Serranoschinken
Wie wäre es heute mit etwas Gemütlichkeit in nur 30 Minuten?
Mein neuestes Rezept ist ein herzhafter Nudeltopf mit geröstetem Fenchel, der selbst die skeptischsten Fenchel-Kritiker überzeugen wird. Glaub mir, wenn Fenchel geröstet…
https://www.patrickrosenthal.de/wp-content/uploads/2024/01/Fenchelpfanne.jpg19501300Patrick Rosenthalhttps://www.patrickrosenthal.de/wp-content/uploads/2023/07/logo_prsignet_01_2022_black_rgb_340.svgPatrick Rosenthal2024-01-24 05:00:002024-01-24 06:53:30Nudeleintopf mit gerösteten Fenchel
Endlich mal wieder Reis. Zartes Hähnchen, mariniert in einer Mischung aus griechischem Joghurt, Olivenöl, und Gewürzen – schnell im Backofen gegart, mit buttrigem Reis und einem frischen Topping aus Gurke und Avocado.
Natürlich darf…
https://www.patrickrosenthal.de/wp-content/uploads/2024/01/Bowl.jpg19501300Patrick Rosenthalhttps://www.patrickrosenthal.de/wp-content/uploads/2023/07/logo_prsignet_01_2022_black_rgb_340.svgPatrick Rosenthal2024-01-12 05:10:002024-01-11 18:06:16Hähnchen Tsatsiki Reis Bowl
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