Cremige Kürbis-Lasagne
Es ist wieder Kürbiszeit – die Jahreszeit, in der der Hokkaidokürbis auf den Märkten leuchtet und man sich auf wärmende, gemütliche Gerichte freut. Kürbis und Lasagne – eine Kombination, die sich fast schon nach einem Herbstspaziergang…
Farfalle mit Zucchini und Halloumi
Es ist erstaunlich, wie schnell man aus ein paar frischen Zutaten ein Gericht zaubern kann.Farfalle mit Zucchini und Halloumi – das klingt nicht nur verlockend, sondern ist auch in kürzester Zeit zubereitet.
Die Röstaromen der Zucchini,…
Sommer Maccaroni mit Aprikosen und Hähnchengeschnetzeltes
Obwohl es irgendwie noch kein richtiger Sommer ist, bringt dieses Gericht den Sommer direkt auf den Teller und verzaubert mit seiner frischen und harmonischen Geschmackskombination. Diese Sommer Maccaroni sind ein perfektes Beispiel dafür,…
One-Pot-Spargel Pasta
Die Spargelsaison bringt jedes Jahr aufs Neue die Gelegenheit, dieses vielseitige Gemüse in verschiedensten Rezepten zu genießen. Besonders im Frühling, wenn der grüne Spargel seinen Höhepunkt erreicht, lässt sich die Frische der Saison…
Grüne Soße Spaghetti Carbonara
Ostern ohne „Grüne Soße“? Niemals, zumal ich eh ein großer Kräuter Fan bin.
So ein Bund voller Petersilie, Kerbel, Kresse, Sauerampfer, Schnittlauch, Borretsch und Pimpinelle schmeckt aber nicht nur traditionell mit Eiern und Kartoffeln,…
Blitz-Pasta mit Erbsensoße
Lust auf was Cremiges, das ratzfatz fertig ist? Dann musst du unbedingt diese Pasta mit Erbsensoße probieren! In 20 Minuten steht sie auf dem Tisch und glaub mir, sie ist so cremig, dass du dich fragen wirst, wie du je ohne sie leben konntest.
Erbsen…
One Pan Pasta mit knusprigen Serranoschinken
Ein Teller, ein Traum:
Ich präsentiere euch meine neueste Pasta Liebe– die italienische One Pot Pasta, mit spanischer Leidenschaft durch knusprigen Serranoschinken. In 30 Minuten auf dem Tisch. Versprochen.
One Pan…
Nudeleintopf mit gerösteten Fenchel
Wie wäre es heute mit etwas Gemütlichkeit in nur 30 Minuten?
Mein neuestes Rezept ist ein herzhafter Nudeltopf mit geröstetem Fenchel, der selbst die skeptischsten Fenchel-Kritiker überzeugen wird. Glaub mir, wenn Fenchel geröstet…
Hähnchen Tsatsiki Reis Bowl
Endlich mal wieder Reis. Zartes Hähnchen, mariniert in einer Mischung aus griechischem Joghurt, Olivenöl, und Gewürzen – schnell im Backofen gegart, mit buttrigem Reis und einem frischen Topping aus Gurke und Avocado.
Natürlich darf…
Cheeseburger One-Pot Pasta – Dein neuer Favorit in nur 30 Minuten
Der Geschmack eines saftigen Cheeseburgers trifft auf cremige Pasta – und das alles in einem einzigen Topf! Perfekt für Tage, an denen es schnell gehen muss, aber trotzdem super lecker sein soll.
Das Geheimnis dieses Gerichts? Die Gurkenscheiben…
Mein Tortellini Hackfleisch-Topf
Nach all dem reichhaltigen Weihnachtsessen, Raclette und Fondue bietet mir dieses einfache und leckere Gericht eine willkommene Abwechslung. Schnell gemacht und richtig lecker.
Ich wünsche euch allen das Beste für das neue Jahr. Was ist…
Mac and Cheese mit geröstetem Kürbis
Herbstliche Stimmung liegt in der Luft, und ich habe das perfekte Rezept gefunden, um diese Jahreszeit kulinarisch zu feiern: Mac and Cheese mit geröstetem Kürbis. Der Kürbis bringt eine leicht süßliche Note in das Gericht und harmoniert…