Heiße Osterschokolade mit Orangensahne
Tja, die Sonne scheint. Heute noch. Und da es über Ostern doch wieder richtig frisch werden soll, gibt es bei mir eine heiße Osterschokolade. Aus den ganzen übriggebliebenen Schokoladen-Osterhasen. Kennt ihr doch auch, oder? Da ich lieber…
Eierlikör-Latte und ein alkoholfreier Eierlikör
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Ich muss zugeben, dass ich zur Osterzeit nur ungern auf meinen gelegentlichen Eierlikör-Latte verzichte. Muss ich ja auch nicht. Nachdem ich, dank meines handlichen Milchaufschäumers, gelernt hatte, wie man einen…
Erdnussbutter-Kaffee Latte
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Der Januar hat uns schon wieder alle fest im Griff, oder?
Weit weg sind die Gedanken an die ruhigen Feiertage, Tagesfreizeit und guten Vorsätzen. Eins jedoch sollten wir nicht vergessen. Nämlich das neue Jahr…
Rosemary Maple Sour
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Rund um die Silvesterzeit fange ich immer mal wieder an, ein paar neue Cocktail-Ideen zu suchen, alte Klassiker zu probieren, selber Neues zu kreieren oder einfach nur Rezepte etwas aufzupimpen.
Dieses Jahr habe…
Mandel-Kaffee Cocktail
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Zum Abschluss des Jahres gibt es für mich noch einmal die Krönung. Die Jacobs Krönung Crema. Mit Bourbon, Amaretto und Mandelmilch wird daraus ein Silvester Cocktail, der geschmacklich auf das Jahr 2021 vorbereitet:…
Weihnachts-Punsch
Frohe Weihnachten – ich hoffe sehr, dass ihr alle einen wunderschönen Abend hattet.
Wenn nicht, dann wird es jetzt Zeit zum gemütlichen Teil überzugehen und die beiden Weihnachtstage zu genießen.
Ein bisschen Punsch hilft da ein…
Nougat-Latte
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Eigentlich ist das Rezept der Nougat Latte nur ein Vorwand.
Also, nicht nur, denn die Nougat Latte schmeckt fantastisch, aber eigentlich möchte ich euch mein Leid klagen und euch meinen neue Errungenschaft vorstellen…tadaaa….hier…
Bier-Punsch
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Komm, wir holen uns den Weihnachtsmarkt nach Hause. Auch wenn in diesem Jahr die Weihnachtsmärkte ausfallen, freuen wir uns doch über einen wärmenden Punsch gegen kalte Hände und durchgekühlte Körper, oder?…
Alkoholfreier Punsch
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Die Jahreszeit lädt einfach dazu ein, einen heißen Punsch zu trinken. Der erste Schnee und die Minusgrade verlangen einfach nach einem Heißgetränk, welches im besten Fall Hände und Seele wärmt, oder? Und zum…
Irish Cream
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Es macht in der Vorweihnachtszeit einfach Spaß sich mit kleinen Geschenken aus der Küche zu beschäftigen, oder? Bei mir läuft das meist so ab, dass ich den Großteil der produzierten Lebensmittel selber behalten…
Dark Negroni
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Ihr wisst ja, dass ich bei Alkohol zu den Genießern gehöre und lieber keine, als schlecht schmeckende Drinks zu mir nehme. Auch bin ich bei der Auswahl der Spirituosen sehr wählerisch, denn das bin ich, wie auch…
Wasabi Cocktail
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Gerade in der jetzigen Zeit es schwieriger, nicht in einen Trott in den eigenen Vier Wänden zu verfallen. Am letzten Wochenende wollte ich deshalb mal aus meiner Komfortzone heraus (also fernab von Couching und…