Getränke

Dem klassischen Negroni aus Italien geht es an den Kragen. Denn er bekommt Konkurrenz: Der Kuemmerling-Negroni verleiht dem Klassiker einen Hauch von frischen Kräutern wie Zimtrinde und Engelwurz.

Kräuter-Negroni mit Kuemmerling

Beitrag enthält Werbung Dem klassischen Negroni aus Italien geht es an den Kragen. Denn er bekommt Konkurrenz: Der Kuemmerling-Negroni verleiht dem Klassiker einen Hauch von frischen Kräutern wie Zimtrinde und Engelwurz. Kräuter-Negroni…
Pumpkin Spice Latte mit hausgemachtem Kürbis-Gewürzsirup Pumpkin Spice Latte with homemade Pumpkin Spice Sirup Heute habe ich für Euch das Rezept für den perfekten Pumpkin Spice Sirup, so dass du dir immer inm Handumdrehen den weltbesten Pumpkin Spice Latte machen kannst. Und, wie so oft im Leben, kommt es meist auf die kleinen Dinge an die dazu beitragen, dass etwas ganz Besonders wird. Ein Pumpkin Spice Latte besteht meist zu ca. 10 % aus Espresso. Und der muss perfekt sein. Ich mahle mir dazu die Bohnen für meinen Espresso immer ganz frisch. Mit der manuellen Kaffeemühle von Peugeot mit dem Namen L'Arbre à Café ist das in Sekundenschnelle gemacht - dank des präzisen Mahlwerks aus Stahl.

Pumpkin Spice Latte mit hausgemachtem Kürbis-Gewürzsirup

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Weiße heiße Eierlikör-Schokolade Eggnog White Hot Chocolate Der Herbst ist längst eingezogen, ab 18 Uhr ist es dunkel und die Abende verbringe ich meist vor dem Kamin. Wenn ich nach einem langen Spaziergang mit den Hunden endlich in was Bequemes geschlüpft bin, mache ich mir gern eine weiße heiße Schokolade. Mit Eierlikör. Ihr versteht das, oder? Der Hula Hoop Eierlikör ist so locker und cremig, dass er mit der heißen Milch und der weißen Schokolade ganz schnell zu deinem Lieblings-Herbstdrink werden kann. Meiner ist es schon. So schön kann der Herbst sein.

Weiße heiße Eierlikör-Schokolade

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Ich kann mich noch ganz genau an meine ersten Pumpkin Spice Latte erinnern. Mitten im Herbst, an einem sehr kalten Oktobertag. Mein Zug nach Hause hatte 30 Minuten Verspätung und ich schlenderte durch den Bahnhof. Da sah ich ihn, den Pumpkin Spice Latte und wollte ihn. Danach war es um mich geschehen und ich feilte daran ihn genauso hinzubekommen. Heute reicht mir das nicht mehr und ich will ihn noch viel besser machen. Und hier ist er: DER Pumpkin Spice Latte mit einem kräftigen Espresso der Jacobs Barista Espresso Bohnen, die von Natur aus schon einen intensiven und leicht würzigen Geschmack haben. Rezept auf dem Blog.

Pumpkin Spice Latte

Ich kann mich noch ganz genau an meine ersten Pumpkin Spice Latte erinnern. Mitten im Herbst, an einem sehr kalten Oktobertag. Mein Zug nach Hause hatte 30 Minuten Verspätung und ich schlenderte durch den Bahnhof. Da sah ich ihn, den Pumpkin…
Da ist er wieder. Der Dalgona Kaffee. Passend zum Herbst mit heißer Kürbismilch und Pumpkin Spice Kaffeeschaum. Ihr werdet diese Version lieben. Der Pumpkin Spice Kaffeeschaum riecht besser als jede Duftkerze.

Pumpkin Spice Dalgona Kaffee

Da ist er wieder. Der Dalgona Kaffee. Passend zum Herbst mit heißer Kürbismilch und Pumpkin Spice Kaffeeschaum. Ihr werdet diese Version lieben. Der Pumpkin Spice Kaffeeschaum riecht besser als jede Duftkerze. Pumpkin…
Ich gehe mit Chivers mal kurz an den Strand. Ich bringe Gin, Tonic Water, Orangen und Eiswürfel mit. Chivers hat die Fruity Orange Marmalade mit im Gepäck, die einfach perfekt für einen spritzigen Cocktail ist. Sie ist nämlich besonders fruchtig, hat die perfekte Süße und durch die grob geschnittene Orangenschale eine ganz leichte bittere Note, die den Cocktail perfekt abrundet.

Fruchtiger Orangen Cocktail

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Sommerzeit ist Kleiner Feigling Zeit. Deshalb mache ich es mir im Garten am Pool mit @original_kleiner_feigling gemütlich. Das ist mein eigener Sommer-Kleiner Feigling Moment. Und ich habe euch einen richtig guten brasilianischen Cocktail mitgebracht.

Brazilian Coconut Cocktail 2.0

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Buttermilch-Erdbeere Frappé Buttermilk Strawberry Frappé Gegen die (fast zu) heißen Tage kann man etwas tun. Viel trinken (Wasser), nackt ausziehen (nur im Homeoffice zu empfehlen) und sich ab und zu einen Frappé gönnen. Besonders wenn er so cremig wie dieser ist. Gönn Dir! 4 Portionen 1 Dose gezuckerte Kondensmilch (ca. 400 ml) 600 ml Buttermilch 1 TL Vanilleextrakt 400 g Erdbeeren (Frisch oder TK) Crushed Ice Kondensmilch, Buttermilch und Vanilleextrakt verrühren und 3 Stunden einfrieren. (am einfachsten ist es mehrere kleine Schüsseln einzufrieren) Erdbeeren pürieren. Gefrorene Milch in einem Hochleistungsmixer cremig pürieren. Erdbeerpüree auf Gläser verteilen, darauf Crushed Ice geben und mit der Milchmischung aufgießen.

Buttermilch-Erdbeere Frappé

Gegen die (fast zu) heißen Tage kann man etwas tun. Viel trinken (Wasser), nackt ausziehen (nur im Homeoffice zu empfehlen) und sich ab und zu einen Frappé gönnen. Besonders wenn er so cremig wie dieser ist. Gönn Dir! Buttermilch-Erdbeere…
Abends trinke ich mir einen. Einen blauen Milchtee (der ganz ohne zusätzlichen Farbstoff auskommt) aus der Schmetterlingserbse. Im Winter heiß und im Sommer eiskalt. Meinen ersten Tee hatte ich vor vielen Jahren in einem ayurvedischen Retreat auf Bali und ich bin froh, dass man die getrockneten Blüten mittlerweile auch online in Deutschland kaufen kann. Und mit den kleinen Marshmallow-Wölkchen lädt er doch wirklich ein, getrunken zu werden, oder?

Wolkentee

Abends trinke ich mir einen. Einen blauen Milchtee (der ganz ohne zusätzlichen Farbstoff auskommt) aus der Schmetterlingserbse. Im Winter heiß und im Sommer eiskalt. Meinen ersten Tee hatte ich vor vielen Jahren in einem ayurvedischen Retreat…
Eistee selbst machen? Kann ich! Und das mache ich auch ziemlich gern, besonders dann, wenn es so easy ist. Und preiswert noch dazu. Umgerechnet kostet mich ein Liter Bio-Hibiskus Eistee gerade mal 40 Cent. Klingt gut, oder? Mehr auf dem Blog!

Hibiskus-Eistee

Gesund, lecker und erfrischend. Eistee selbst machen? Kann ich! Und das mache ich auch ziemlich gern, besonders dann, wenn es so easy ist. Und preiswert noch dazu. Umgerechnet kostet mich ein Liter Bio-Hibiskus Eistee gerade mal 40 Cent.…
Selbstgemachte Zitronenlimonade Homemade lemonade Meine hausgemachte Limettenlimonade gehört seit 2017 zu den beliebtesten Rezepten im Sommer. Zeit für einen Nachfolger? Die schnellgemachte Zitronenlimonade hat auf jeden Fall das Zeug dazu, das Siegertreppchen der prickelnden Limonaden zu erreichen. Und wer sich ganz ohne Zucker erfrischen will, der findet auch die ZERO Version auf dem Blog.

Selbstgemachte Zitronenlimonade

Meine hausgemachte Limettenlimonade gehört seit 2017 zu den beliebtesten Rezepten im Sommer. Zeit für einen Nachfolger? Die schnellgemachte Zitronenlimonade hat auf jeden Fall das Zeug dazu, das Siegertreppchen der prickelnden Limonaden zu…

Lemon Curd Eierlikör Milchshake

Beitrag enthält Werbung Ich bin ja schon seit vielen Jahren Lemon Curd Fan, aber Lemon Curd ist nicht gleich Lemon Curd. Da muss es bei mir schon der von Chivers sein. Früher habe ich mir die Mühe gemacht, Lemon Curd selber zu machen,…