Cupcakes und Muffins

Saftige Apfelmuffins

Saftige Apfelmuffins

Sie sind saftig, fluffig und fruchtig. Meine Liebling-Apfelmuffins. Diesmal bekommt er noch ein wenig Dekoration. Kein „Food-Styling auf Profi-Level“ nötig, sondern ein bisschen Glasur, ein bisschen Marzipan – und schon hat man Muffins,…
Ostercupcakes mit Eierlikör – ein Hauch Frühling auf dem Kuchenteller

Eierlikör-Ostercupcakes

Manche Rezepte schaffen es, mehr zu sein als bloß Gebäck. Sie haben dieses gewisse Etwas – eine Stimmung, ein Gefühl, ein kleines Fest für sich. Diese Cupcakes mit Eierlikör gehören genau dazu. Sie schmecken nach dem ersten warmen Tag…
Fluffige Hefeteig-Muffins mit cremiger Vanillepudding-Füllung und fruchtiger Erdbeermarmelade – einfach unwiderstehlich! Perfekt zum Frühstück oder Kaffee. Jetzt Rezept entdecken!

Muffins mit Pudding-Erdbeere-Füllung

Ein Genuss, den du nicht verpassen solltest! Kennst du das Gefühl, wenn der Duft von frisch gebackenen Muffins durch die Küche zieht und du es kaum erwarten kannst, den ersten noch warmen Bissen zu nehmen? Genau das erwartet dich mit diesen…
Entdecke das Rezept für Berliner-Muffins – eine leichtere Alternative zum klassischen Berliner. Gefüllt mit Konfitüre und umhüllt von Zucker, perfekt für Karneval!

Berliner-Muffins: Der süße Genuss für die Karnevalszeit

Bald ist es wieder soweit: Karneval steht vor der Tür, und überall duftet es nach frisch Gebackenem. Doch nicht jeder möchte in dieser Zeit zu den fettgebackenen Klassikern greifen. Für alle, die es etwas leichter, aber genauso lecker mögen,…

Bratapfel-Cupcakes

Diese Bratapfel-Cupcakes sind genau das Richtige, wenn du Lust auf Herbst im Handumdrehen hast. Karamellisierte Apfelstücke, die sich mit Marzipan und einem Hauch Zimt perfekt ergänzen, treffen auf einen fluffigen Teig. Obendrauf gibt’s…

Kleine Schokoladen-Karotten Muffins im Tontopf

Willkommen in meinem Mini-Ostergarten. Gebacken in kleinen Tontöpfen, kommen diese kleinen Schokoladen-Karotten Muffins rechtzeitig zu Ostern aus dem Ofen. Einfach gemacht und für mich ein echt leckeres Highlight für die (Vor-) Osterzeit. Die…
Karotten Zimt Cupcakes mit Frischkäsekern

Saftige Carrot Cake Muffins mit Frischkäsekern und Zuckerkruste

Klingt das nicht schon zum Anbeißen? Jetzt kommen die Muffins, die alles andere als langweilig sind! Ihr beißt durch die leichte, knisternde Zuckerkruste, die sofort auf der Zunge schmilzt. Und dann, mitten im Genuss des saftigen, würzigen…

Snickers Muffins

Ready for some serious muffin magic? Fluffiger Schokoladenteig, Erdnuss-Karamellkern und Erdnussbutter-Topping. Mehr geht nicht, oder? Ich liebe sie einfach. Schnell zusammengerührt, in 25 Minuten gebacken und richtig köstlich. Snickers…
Leckere Tiramisu Cupcakes

Tiramisu Cupcakes

Wer von uns hat nicht schon einmal in einer gemütlichen italienischen Trattoria gesessen, den Duft von Tiramisu in der Nase und beim ersten Löffel dieses unwiderstehlichen Desserts das Gefühl gehabt, ein kleines Stück vom Paradies gekostet…
Die Kombination aus Erdbeeren und Schokolade ist schon seit langem ein Klassiker und gehört zu meinen persönlichen Favoriten. Aber als ich zum ersten Mal diese Erdbeermuffins probierte, die mit Joghurt, frischen Erdbeeren und Schokoladentröpfchen zubereitet waren, war ich einfach nur begeistert! Der weiche, saftige Teig, der mit frischen Erdbeerstückchen durchzogen ist, harmoniert perfekt mit der knackigen Schokolade und Zuckerkruste. Diese Erdbeermuffins sind der perfekte Snack für jede Gelegenheit - sei es zum Frühstück, als Nachtisch oder einfach nur als kleines Vergnügen zwischendurch.

Erdbeermuffins Yogurette-Style

Die Kombination aus Erdbeeren und Schokolade ist schon seit langem ein Klassiker und gehört zu meinen persönlichen Favoriten. Aber als ich zum ersten Mal diese Erdbeermuffins probierte, die mit Joghurt, frischen Erdbeeren und Schokoladentröpfchen…
Es gibt so Klassiker, die backt man einfach immer und immer wieder. Und jedes Mal versucht man sie ein wenig besser zu machen. So wie bei den Blaubeer-Muffins. Jetzt sind sie perfekt. Und warum wir einfach mehr Blaubeeren essen sollten, könnt ihr auf dem Blog nachlesen.

Die leckersten Blaubeer-Muffins der Welt

Es gibt so Klassiker, die backt man einfach immer und immer wieder. Und jedes Mal versucht man sie ein wenig besser zu machen. So wie bei den Blaubeer-Muffins. Jetzt sind sie perfekt. Und warum wir einfach mehr Blaubeeren essen sollten,…
Mensch, die waren mal richtig gut. Eine ganz besondere Kombination aus frischer Zitrone, cremigen Ricotta und einem Hauch Karamell durch das flüssige „Gold“.

Ricotta-Zitronen Muffins mit weißer Schokolade

Mensch, die waren mal richtig gut. Eine ganz besondere Kombination aus frischer Zitrone, cremigen Ricotta und einem Hauch Karamell durch das flüssige „Gold“. Ricotta-Zitronen Muffins mit weißer Schokolade 200…